最後決定,要自己整牛油曲奇比老公做情人節禮物.年三十晚那天,約好妹妹在家一起親手做曲奇,感覺變成了親子活動一樣,哈哈~
材料當然要由我準備啦!有麵粉150克,糖霜50克,粟粉50克,牛油200克
這罐牛油要去烘焙專門店買,一般的超級市場應該買不到.
準備好材料就動手整喇!
首先將牛油及糖霜攪拌
牛油及糖霜攪拌後是這樣子
之後就可分幾次篩入麵粉及粟粉
把所有材料攪拌後就可以開始唧花
把它放入焗爐前,我會先把焗爐預熱,之後以180度焗大約10分鐘便完成了.
把製成的曲奇放入禮物盒內就可以送比老公喇!
老公收到禮物後看起來很開心.大年初一沒有先吃賀年糖果,都是在吃我的曲奇
應該很快又會再encore多一次.